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    如何用化學方法檢測白油?

    點擊次數:   更新時間:21/07/27 09:13:07     來源:www.zantejobs.com關閉分    享:
         我國白油的檢測方法主要分為定性檢測方法和定量檢測方法。其中,定性檢測方法只能檢測樣品中是否含有白油,檢測步驟相對簡單,價錢相對較低,對檢測儀器和條件的要求也相對較低。如何用化學方法檢測白油呢?
       (1)皂化法
        植物油中含有甘油酯,在堿性條件下會發生水解反應,生成脂肪酸鈉和甘油。這些反應產物溶于水,所以反應后的溶液是透明的。但是白油不能皂化,不溶于水,所以含白油的植物油溶液仍然渾濁,皂化后油珠沉淀。根據皂化反應后溶液的濁度判斷植物油是否含有白油,成本低,儀器簡單,適合實驗室操作。但操作繁瑣,油的比較低檢出限很少,靈敏度低,容易出現測定誤差,尤其是當油中少量的成分不能皂化時,誤差會更嚴重。皂化測定過程中若使用乙醚作為萃取劑,可有效減少誤差,防止陰性樣品渾濁,提高檢出限。
       (2)二次皂化法
        由于皂化試驗結果誤差較大,容易產生假陽性,誤導試驗結果,因此采用二次皂化法來解決這些問題。二次皂化法是以皂化法為基礎。該方法將皂化法中的可疑物質用石油醚多次濃縮提取,進一步增加白油的含量,之后按照皂化法進行操作,根據皂化反應后溶液是否渾濁來判斷是否存在白油。與皂化法相比,該方法的準確度將進一步提高,并可避免假陽性。

        白油

         以上是用化學方法檢測白油的方法,它會浮在水面上,影響空氣和水界面的氧交換;也可以分散在水中、吸附在懸浮顆粒上存在于水中的油被水中的微生物氧化分解,消耗水中的溶解氧,使水質惡化。

    小編:Nancy  
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